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調酒: 最後一吻 Last Kiss

調酒: 最後一吻 Last Kiss
酒譜: 蘭姆酒45 mL、白蘭地10 mL、檸檬汁5 mL
搖盪法

看名字就知道這杯是酒吧裡撩妹的酒,和搭訕到的妹聊了一個晚上後,趁妹要離開前幫她點上一杯最後一吻當作這個晚上的紀念。然後哩?這杯酒精濃度高到爆炸,兩種40度的基酒混合後加上少取檸檬汁點綴。搖盪後的氣泡和冰涼的口感掩蓋了酒精的刺激。一杯下去妹大概就會嬌喘一聲倒在你的懷裡了....


實際調起來,這杯雖然是以蘭姆酒為主體的調酒,白蘭地的用量只有一點點,但是蘭姆酒就像是一個大大的托盤,將白蘭地呈到你的面前,散發著淡淡的香氣。做為主體的蘭姆酒很稱職地扮演的背景的角色,同時搖盪法,較大的溶水率和搖入的氣泡很好的緩和了酒精的刺激感。非常有趣的ㄧ杯調酒。

理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒


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