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調酒: 鱈魚角 Cape Codder



調酒: 鱈魚角 Cape Codder
酒譜: 伏特加 40 mL、蔓越莓汁適量
直接注入法

這杯酒最早不是叫這個名字,而是叫紅魔鬼(Red Devil),但優鮮沛公司為了將自家的蔓越莓汁打入酒鬼市場,廣告上就把名子改為旅遊勝地鱈魚角了,聽起來就很適合在海灘邊,吹著徐徐海風來上一杯。

之前調這杯時我有很深的陰影,一整個嘗起來就是感冒糖漿的藥水味,只差沒整杯倒掉。

但這次伏特加和蔓越梅汁的品牌都換了,神奇的是藥水味就這樣消失了。個人覺得是蔓越莓汁的影響最大,之前買的其實不算是真的蔓越莓汁,而是以蔓越莓汁為主的混合果汁,口感上甜很多,也因此引出了討厭的藥水味。

這次的蔓越莓汁口感上並不太甜,酸澀味更重些。一點藥水味也沒有,但酒味也很淡。所以別小看幾乎毫無酒味的這一杯,一飲而盡還是有40 mL的伏特加,發現中招就已經太遲了

理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒


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