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調酒: 金髮美女 Platinum Blonde

調酒: 金髮美女 Platinum Blonde
酒譜: 蘭姆酒20 mL、君度橙酒20 mL、鮮奶(鮮奶油) 20 mL
搖盪法

據調酒書說,這是杯給人金髮美女形象的調酒,散發的成熟女性的氣息。具有清爽的香味和奶油的口感,味道濃厚而易入口。


嗯,好吧,我錯了,我不該用鮮奶來替代鮮奶油的。主要是偷懶不想去買鮮奶油。這杯調起君度橙酒的味道非常強烈,完全蓋過蘭姆酒和牛奶的風味,牛奶稍稍緩和了酒精感讓這杯不那麼辣口。但是都是君度的味道就感覺讓這杯不是那麼有特色。


如果今天照酒譜上用鮮奶油來,估計鮮奶油能更好的包覆住君度的口感,讓君度的味道更淡一些,這杯的口感就能更加醇厚。看來之後不能省下這道工序了。

是說,調酒書看到現在,好像都是用鮮奶油而沒有用鮮奶的?


理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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