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調酒: 自由古巴Cuba Libre


調酒: 自由古巴Cuba Libre
酒譜: 60 mL 蘭姆酒, 120 mL 可口可樂、檸檬角
直接注入法

如果每種基酒都有一種最搭的汽水,那麼蘭姆酒就是可口可樂了。


這杯酒的起源有兩種說法,一種是1898年美軍佔領古巴後的,在一場慶祝酒會中出現的調酒,用於慶祝古巴解法,另一種則剛好完全相反,是1900年可口可樂引進古巴後,追求古巴獨立的叛軍所調製的。嗯,看出這兩個故事矛盾的地方嗎?但這兩個故事都在網路上廣為流傳,就姑且一聽吧!


蘭姆酒本身的風味在可樂甜味的襯托下非常明顯,同時可樂消除了酒精的刺激感,使其更加順口,滿滿的氣泡更是渾身通體舒暢。特別的是,以前喝完可樂都會有種討人厭的黏牙感,但自由古巴卻不會有這種感受。果然如前人所說,可樂是最適宜搭配蘭姆酒的氣水了


理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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