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調酒: 鬥牛犬Bull Dog





調酒: 鬥牛犬Bull Dog
酒譜: 伏特加 30 mL、葡萄柚汁適量
直接注入法

這一杯我承認我偷懶了XD 伏特加+葡萄柚汁比較廣為人知的調酒是鹹狗(Salty Dog),即在此杯的基礎上加上鹽口杯。因為我沒去超市買岩鹽,如果用精鹽的話,鹹味太重,但有鹹味和這葡萄柚汁的口感是很搭的,可想見為何鹹狗會比鬥牛犬常見。


單指是鬥牛犬的話,就跟螺絲起子這類的果汁調酒很像,葡萄柚汁的澀味會佔滿前中端,尾韻再帶些酒精感,幾乎沒有什麼辣口的酒味。平心而論,這類加入大量果汁的調酒是不太可能會難喝的,特別伏特加乾淨的味道又很適合搭果汁。

理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。



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