調酒: 橙花Orange Blossom
酒譜: 30 mL 琴酒, 60 mL 柳橙汁, 糖口杯(選配)
搖盪法
買來了美粒果還有好大ㄧ瓶,柳橙汁調酒第三彈來了。這次選用的是琴酒。
有些調酒書會將Orange Blossom譯為橘花,
為了避免"請你嚐ㄧ下我的橘花" 然後就慘遭悲劇的情況發生,我們還是選用橙花這個譯名。
同樣是基酒+柳橙汁的1 on 1 調酒,琴酒在這杯的性格非常強烈。舌尖前段才剛漾起柳橙汁的甜味,琴酒的藥草香就直接在口中炸開,完全壓過柳橙汁的個性。我個人比較偏好螺絲起子,可能是因為直調法的柳橙汁比較多,加上伏特加比較隨和,螺絲起子更為順口ㄧ些。橙花反而有種琴酒ㄧ拳灌倒柳橙汁的暴力感。
順帶ㄧ提,這是本網誌第一篇用搖盪法製成的調酒。
理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
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