調酒: 鬥牛士Matador

調酒: 鬥牛士Matador
酒譜: 龍舌蘭30 mL, 鳳梨汁20 mL, 檸檬汁10 mL
直接注入法

看癮型人的調酒日誌說，鳳梨汁是和龍舌蘭酒最搭的果汁，第二杯就來調鬥牛士吧！


原始酒譜的味道很奇怪，第一口有種不鹹的醬油味感，苦味隨後在舌根浮現。ㄧ個不鹹又會苦的醬油你說能喝嗎？後來多補了鳳梨汁，也壓不過這樣奇怪的味道。可能因為台鳳鳳梨汁本身味道不濃，不酸也不甜，只有淡淡的鳳梨味。


後來判斷苦味可能來自於檸檬汁，調了一杯龍舌蘭+鳳梨汁1:1的苦味就消失了，但在沒有檸檬汁酸味的情況下，完全壓不住龍舌蘭的味道，龍味強到爆炸。本系列第一個難吃印就送給他了。


另外，鳳梨汁是這個世界上最難找的果汁，家樂福、愛買、全聯、小北百貨都沒有，最後居然是在家門前的頂好買到，但現在也關門了....


理性飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。