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調酒: 亞歷山大之妹 Alexander's sister

調酒: 亞歷山大之妹 Alexander's sister
酒譜: 琴酒20 mL、綠薄荷香甜酒20 mL、鮮奶油20 mL
搖盪法


這杯同屬亞歷山大類加上鮮奶油的調酒,大概是比較晚推出,所以就叫妹妹了。這杯融合了琴酒和薄荷香甜酒兩種氣息強烈的酒,在佐以鮮奶油柔和口感。

不過這杯大概又是杯失敗的搖盪法成品,不是說不好喝,它是杯很香的薄荷牛奶,薄荷清涼的香氣滲透了整個口腔,鮮奶油包覆住酒精的苦澀,但卻完全感受不到基酒的特色。估計用其它基酒加上薄荷和鮮奶油都會差不多吧?但也可能是琴酒本身的藥草香和薄荷十分相近,兩者搓合在一起便表現不出特色了。

理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒




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