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調酒: 紐約 New York


調酒: 紐約 New York
酒譜: 波本威士忌45 mL、檸檬汁15 mL、紅石榴糖漿10 mL
搖盪法

艷紅色的酒體,總讓人想到大城市中的燈紅酒綠。酒譜特別選用了產自美國的波本威士忌來描繪出美國夢的象徵,勾勒出大蘋果的鮮紅。如果用的是愛爾蘭調和威士忌的話,就另一杯香艷動人的"愛爾蘭玫瑰"了

但從酒譜上來看,這杯其實就是威士忌酸酒:波本濃烈的威士忌酒感揉合了檸檬的酸澀,而
紅石榴糖漿的甜度遜於自製糖漿,整體的酸味更加搶眼一些,還帶著些淡淡的人工感。用市
售糖漿用量一大就是有這種不方便的地方。如果不是為了顏色好看的話,用自製的糖漿還是
好些。


理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒

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