調酒: Gin tonic 琴通寧




Gin Tonic 琴通寧
酒譜: 45 mL 琴酒,通寧水適量(建議3:1),檸檬片(選配)
直接注入法


說到琴酒,第一個想到的就是穿著黑色大衣,開著保時捷356A的某個長髮壞蛋。小時候常聽到都是高粱、紅白葡萄酒或是威士忌。覺得琴酒這名字聽著還有幾分文青,大概是很稀奇的酒,沒想到超市裡不到400元,還是調酒的常見酒種。

琴通寧是琴酒調酒中最常見也是能在加輕易調配的調酒,就是酒加汽水啊!但也是這樣簡單方便的手續,讓他成為許多人最愛的調酒。

琴酒本身杜松子的香氣,和坦奎利本身的柑橘風味,搭配上冰涼的通寧水,微苦的汽泡感衝擊著整個口腔。由於本身並不太甜,一口飲下十分的清爽通暢,不像可樂或雪碧有種黏牙的甜膩感。這杯酒精濃度很低,喝的時候完全不會有酒精的刺激感。不喜歡酒味的人也能輕鬆享受。



理性飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。



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